Petit déjeuner (à choix)> 1 jus de fruits frais (15 minutes avant le petit déjeuner)> 1 fruit> pain complet avec confiture sans sucre (avec fructose par ex), ou compote de fruits> à la place du beurre, utiliser du fromage blanc 0%> thé avec lait écrémé> boire du café modérément
Repas de midi / Repas du soir
1/3 des repas, c'est-à-dire que sur 9 repas 3 seront avec des protides-glucides et 6 avec des protides-lipides, attention à ne pas mélanger dans un même repasprotides - glucides - sans graisse
2/3 des repas, c'est-à-dire que sur 9 repas 3 seront avec des protides-glucides et 6 avec des protides-lipides, attention à ne pas mélanger dans un même repas protides-lipides avec graisse (choisir un ou plusieurs plat
protides - glucides - sans graisse (choisir un ou plusieurs plat(s) par couleur ci-dessous, violet, bleu et vert)riz completpâtes complètes lentilles haricots secs pois, petits pois+
légumes vapeur coulis de tomates sauce champignons
+séré 0 %yaourt 0 %
ou
protides-lipides avec graisse (choisir un ou plusieurs plat(s) par couleur ci-dessous, violet, bleu, vert et rose)légumes crudités salade (avec sauce)+
fromage 25 %viande séchée saumon fumé jambon pâté (sans croûte)crevettes mozarella (légère)oeufs (durs, à la coque, etc..)soupe de poisson+
légumes vapeur+
viandes poissons
Goûter / En-cas (n'en mangez qu'un à la fois, ils ne peuvent être mélangés, soit l'un soit l'autre
amandes, noisettes > oeuf dur> fruit> fromage> pain complet> du chocolat noir (au moins 70 %
! Interdiction !> Les carottes , les pommes de terre, le maïs (trop de sucre)> Pâtes blanches, riz blanc> Les pâtisseries, petits gâteaux > Préparations à base de farine> L'alcool > Le sucre. Utiliser à la place : du sucre de fruits (fructose) ou de l'aspartame
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